Dikuasakan oleh Blogger.
RSS
Container Icon

Ayam Sambal Bali

Dah lama nak cuba masak resepi Aisha Shukor yang viral dekat FB..asyik tertangguh je, akhirnye hari ni berjaya gak masak..hehe
Tq kat tuan punya resepi..sedap sangat, tak rugi cuba, makan pulak dengan nasi panas2..husband & anak2 pun suka..

Kredit FB Aisha Shukor

Masak awal, so bila anak2 dah balik sekolah, boleh cepat makan, boleh cepat buat keje sekolah..
Ni antara bahan2nye..ikut je ape yang tuan punya resepi ajar..cili kering segenggam, 6 biji bawang besar, 1 labu bawang putih, halia sikit hujung jari kelinking, belacan sikit separuh ibu jari (blend semua), serai 8 batang dititik, daun kari 6 tangkai, kicap tamin dalam 5 kali renjis, 3 sudu makan gula, 2 sudu kecil garam.
Ayam seekor..letak kunyit & garam sikit, tak payah banyak sangat..
Panaskan minyak..goreng ayam tadi tak perlu garing..nakkan rasa juicy tu..
Minyak sama goreng ayam..masukkan serai, goreng sekejap..
Masukkan daun kari..goreng garing ye jangan sampai hangus..
Masukkan bahan2 blend..tumiskan sampai garing..
Masukkan gula dan garam
Renjiskan kicap tamin dalam 5 kali renjis..
Masukkan ayam..gaul dan masak lagi lebih kurang 10 minit..
Tadaaa...siap!!..Dah boleh makan..memang sedap sampai tertambah nasi..terus lupa diet, hehe.. ;)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...